Le voyageur

Situé dans le quartier de Latina, il est depuis 1995 l'un des endroits devenus un classique du quartier, surtout au printemps et en été, où l'on peut déguster des tapas, du vin, de la bière et des boissons sur sa terrasse et son rooftop. Depuis 2021, la mairie l'a inscrit au patrimoine culturel de Madrid, reconnaissant ainsi son travail de promotion de la culture dans la ville par l'apposition d'une plaque à l'entrée.

Il est installé dans un manoir du XIXe siècle sur trois étages :

• Au rez-de-chaussée se trouve un salon qui, à l'instar d'une halle de marché, permet de discuter à l'heure du vermouth ou de déguster des tapas en compagnie à tout moment de la journée. Les plats de la carte sont préparés avec des ingrédients de première qualité et des produits frais du Mercado de la Cebada.
• Au premier étage se trouve le hall d'entrée, d'où l'on peut voir, à travers ses grandes fenêtres, la Plaza de la Cebada et les caves pittoresques de Madrid de los Austrias. Pendant la journée, il peut être utilisé pour déjeuner ou prendre un apéritif en bavardant et, le soir, il devient un lieu pour prendre un verre dans une atmosphère détendue, accompagné d'une excellente musique.
• Sur le toit-terrasse, un jardin permet de profiter des meilleures vues sur le vieux Madrid, en hiver comme en été.