Entre a arte, a neve e a memória: uma joia durante todo o ano em Idaho

Aninhado entre pinheiros, montanhas escarpadas e céus que parecem não ter fim, Sun Valley não é apenas um destino de esqui - é uma experiência completa que funde história, arte, gastronomia e comunidade num cenário natural e perfeito.

Desde a sua fundação em 1936, quando foi construído o lendário Sun Valley Lodge, este canto do Idaho tornou-se um ícone nacional. Foi a primeira estância de esqui dos Estados Unidos com um teleférico e atraiu celebridades como Ernest Hemingway - que escreveu aqui parte de Por quem os sinos dobram - e estrelas de Hollywood em busca de aventura e privacidade. A sua arquitetura de montanha, com telhados de telha escura e interiores de madeira quente, mantém o espírito de uma época dourada.

Mas Sun Valley não é só história. A cidade vizinha de Ketchum, com os seus murais urbanos que abraçam a história mineira e natural do vale, oferece um passeio artístico cheio de cor, identidade local e vistas dos picos cobertos de neve. Cada mural conta uma história: uma cena de cowboy, uma debandada de alces, uma visão onírica da montanha. Aqui, a arte é uma forma de falar com a paisagem.

Passear por Sun Valley Village é como entrar numa aldeia alpina europeia adaptada ao Oeste americano. As lojas, os cafés e os restaurantes estão rodeados de flores no verão e de luzes douradas no inverno. No inverno, as encostas brilham; no verão, os prados florescem e o ar cheira a pinho.

A via cinematográfica não fica muito atrás. Sun Valley tem sido o cenário de produções que retratam a vida na montanha, o esqui extremo e a tranquilidade deste lugar, projectando a sua imagem para o mundo e consolidando o seu mito.

E quando a noite cai, não há melhor plano do que refugiar-se no Ketchum Grill, um bar-restaurante com espírito de montanha, onde os bosques rangem sob os pés e o aroma de um forno a lenha se mistura com as gargalhadas dos habitantes locais e dos visitantes. Aqui são servidos pratos inspirados em ingredientes regionais, acompanhados por vinhos ocidentais e cervejas artesanais.

Não basta visitar Sun Valley: é preciso senti-lo. Ouve-se no ranger da neve, na história contada nas suas paredes, na conversa com um residente orgulhoso da sua comunidade. É um lugar para respirar fundo, olhar em volta e deixar o tempo parar.

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