El Viajero

Situato nel quartiere di La Latina, dal 1995 è uno di quei locali che è diventato un classico della zona, soprattutto in primavera e in estate, dove si possono gustare tapas, vini, birre e bevande sulla sua terrazza e sul tetto. Dal 2021, il Comune lo ha insignito del titolo di Patrimonio Culturale di Madrid, riconoscendo il suo lavoro di promozione della cultura in città, con una targa all'ingresso.

È ospitato in un palazzo del XIX secolo su tre piani:

• Al piano terra si trova una sala che, come un mercato alimentare, è un luogo dove chiacchierare all'ora del vermouth o mangiare tapas in compagnia a qualsiasi ora del giorno. I piatti del menu sono preparati con materie prime di alta qualità e prodotti freschi del Mercado de la Cebada.
• Al primo piano si trova la Lobby, dalla quale, attraverso le sue ampie finestre, si possono ammirare la Plaza de la Cebada e le pittoresche cantine di Madrid de los Austrias. Durante il giorno può essere utilizzata per pranzare o per un aperitivo chiacchierando e la sera diventa un luogo dove bere un drink in un'atmosfera rilassata accompagnata da ottima musica.
• Sulla terrazza sul tetto, un'area giardino permette di godere delle migliori viste sulla vecchia Madrid, sia in inverno che in estate.