El Viajero

Położone w dzielnicy Latina, od 1995 roku jest jednym z tych miejsc, które stały się klasyką w okolicy, szczególnie wiosną i latem, gdzie można miło spędzić czas tapas, wina, piwa i napoje na tarasie i na dachu. Od 2021 roku Rada Miejska wyróżnia go jako Dziedzictwo Kulturowe Madrytu, uznając jego działalność na rzecz promowania kultury w mieście, za pomocą tablicy umieszczonej przy jego wejściu.

Znajduje się w trzypiętrowej rezydencji z XIX wieku:

• Na parterze znajduje się pomieszczenie, które podobnie jak Rynek zaopatrzenia, znajduje się miejsce na pogawędkę przy wermucie lub zjedzenie tapas w towarzystwie o każdej porze dnia.  Dania znajdujące się w ich menu przygotowywane są z najwyższej jakości surowców i świeżych produktów z Targu Cebada.
• Na pierwszym piętrze znajduje się Lobby, z którego przez duże okna widać Plaza de la Cebada i malownicze piwnice Madrid de los Austrias. W ciągu dnia można w nim zjeść lub zjeść przekąskę podczas rozmów, a po południu staje się miejscem na drinka, w którym panuje relaksująca atmosfera przy doskonałej muzyce.
• Na Dachprzestrzeń ogrodowa pozwala cieszyć się najlepszymi widokami starego Madrytu, zarówno zimą, jak i latem.